Desde Barman Academy vamos a aprender un poco más sobre una bebida relativamente suave y de sabor excelente, el famoso cóctel Cosmopolitan.
[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]Son varias las teorías acerca de la creación del Cosmopolitan. Una de ellas, nos cuenta que la receta original fue creada en los años 70 por la comunidad Gay de Massachussets.
[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]Otra nos cuenta que su creador fue Cheryl Cook, dueño de un bar, que con intención de atraer una clientela más selecta se le ocurrió hacer el Cosmopolitan, un cóctel que tuviera mucho glamour.
[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]Para liar un poquito más la cosa, Charles Christopher Mueller publicó en 1934, un libro de coctelería titulado Pioneers of Mixing at Elite Bars, donde ya se recogía la receta de un cóctel muy similar a la receta del Cosmopolitan, pero en lugar de vodka contenía ginebra.
[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]A día de hoy es un combinado de glamour y alto standing. Se hizo popular en la serie Sex and the city y actualmente es la bebida preferida de famosas como Madonna y muchos otros actores y actrices de Hollywood. Las cualidades del zumo de arándanos, además de aportar un gusto muy bueno, ayuda a prevenir dolencias cardíacas y otras enfermedades.
[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]Se prepara con vodka, triple seco (como Cointreau o Grand Marnier), zumo de arándanos y zumo de lima recién exprimido. Suele servirse en copa de cóctel, adornado con corteza de lima.
[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]Veamos los pasos a seguir…
[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][/vc_column][/vc_row][vc_row row_type=»parallax» parallax_content_width=»in_grid» text_align=»center» background_image=»410″ full_screen_section_height=»no»][vc_column][vc_separator type=»transparent» thickness=»0″ up=»0″ down=»177″][icons icon_pack=»font_elegant» fe_icon=»icon_quotations» size=»fa-lg» type=»square» custom_size=»45″ custom_shape_size=»40″ border_radius=»100″ border=»yes» target=»_self» icon_color=»#ffffff» icon_hover_color=»#141212″ background_color=»rgba(255,255,255,0.01)» hover_background_color=»#ffffff» border_color=»#ffffff» border_width=»1″][vc_separator type=»transparent» thickness=»0″ up=»0″ down=»35″][vc_column_text]Más allá de los amantes de la coctelería, el Cosmopolitan se terminó de popularizar entre las mujeres en la década de los 90 por su frecuente mención en la serie Sexo en Nueva York.
[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent» thickness=»0″ up=»0″ down=»26″][vc_column_text]– BA
[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent» thickness=»0″ up=»0″ down=»174″][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=»» row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»grid» angled_section=»no» text_align=»left» background_image_as_pattern=»without_pattern» css=».vc_custom_1463146237211{padding-top: 74px !important;}»][vc_column offset=»vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10″][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]Ingredientes
[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]4 cl. de Vodka3 cl. de Zumo de arándanos
2 cl. de Triple Seco (Grand Marnier o Cointreau)
1 cl. de Zumo de lima
1 cáscara de limón
Hielos[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]
Equipamiento
[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]1x Coctelera1x Colador o Strainer
1x Pelador
1x Copa Martini o Cocktail[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]
Cómo hacer
[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]– Poner en una coctelera el hielo, el Vodka, el triple seco, el zumo de limón y el zumo de arándanos.
– Agitar bien, y colar con strainer la mezcla en una copa Martini o Cocktail.
– Por último, realizar un twist de limón y decorar con la misma cáscara o una rodaja al gusto.