LA COCTELERÍA MOLECULAR HA LLEGADO

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¿Os gustan las nuevas experiencias?¿Os imagináis un cóctel líquido dentro de una pequeña perla de 2,5 cm? Hoy en Barman Academy, os presentamos Molecular Experience.

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¿Qué es Molecular Experience?

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Es un nuevo hito en la mixología, una experiencia innovadora llena de sensaciones, en la que se puede disfrutar de una gama de cócteles Premium dentro de pequeñas perlas. A través de un complejo sistema de esferificación, se ha conseguido mantener un cóctel completamente líquido dentro de una fina capa de gelatina. Un regalo a los sentidos, coctelería molecular.

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Cada Pearl tiene un tamaño de 2,5 cm, un volumen de 0,7 cl y un porcentaje de alcohol de 15%. Y a diferencia de lo tradicional, estos exclusivos cócteles no se beben…Se degustan.

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Es una degustación de coctelería molecular, una experiencia diferente cuyo objetivo es sumar valor añadido y sorprender. Estas joyas de sabor, en forma de perla, explotarán en la boca con una ligera presión, inundando el paladar de sensaciones y sabor.

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Ideal para sorprender y dar un toque de sofisticación en eventos corporativos y celebraciones privadas. Tecnología y ciencia gastronómica para manipular los estados de la materia y brindar sensaciones nuevas a los consumidores o invitados.

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Pearls – Molecular Experience

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Aunque existen otras marcas de coctelería molecular, la marca Pearls – Molecular Experience, creada por la empresa Gym Group es sin duda un referente en el sector, asentada en España y con proyección internacional.

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Después de 3 años de desarrollo, han conseguido industrializar este complejo proceso para hacer esferificaciones, con y sin alcohol, con un método revolucionario.

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Comercializan el producto en diferentes tamaños de cajas medidas, que veremos a continuación, y realizan degustaciones que no dejan nadie indiferente, ideales para eventos y celebraciones privadas.

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Sabores únicos

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La idea principal no es sólo sorprender con una nueva experiencia, sino también sorprender con la gran calidad de sabores. Productos artesanales y alcoholes Premium, para unos sabores exclusivos.

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The Originals
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– Vodka & Frambuesa: Vodka francés de 6 destilaciones con sirope artesanal y zumo natural de Frambuesa.
– Vodka & Rosas: Vodka francés de 6 destilaciones con sirope artesanal de agua de rosas.
– Gin & Tonic: Ginebra francesa de 4 destilaciones y 19 botánicos. 
– Ron Pasión: Ron Reserva 12 años de Barbados, con sirope de fruta de la pasión y zumo natural de mango.
– Ron Vainilla & Coco: Ron de Isla Mauricio con esencias de Vainilla y sirope artesanal de coco.

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The Classics
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– Mojito: Ron Reserva, azúcar, lima y hierbabuena. Con un toque de sabrosura.
– Sex on the Beach: Base de Vodka Premium, licor de melocotón, naranja, arándanos y un poquito de pasión.
– Manhattan: Whisky, vermut rojo y angostura. Removido con una pizca de romance.
– Horse’s Neck: Cognac, limón, angostura y Ginger Ale. Un trago duro.
– Cosmopolitan: Vodka, triple seco, arándanos y lima. Con una mirada de elegancia.

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Ver, oler, probar y disfrutar de un coctel que sorprende. Una experiencia única y original. 

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– BA
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Eventos y Celebraciones

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Degustaciones y catering para sorprender con una gran puesta en escena y una gama de sabores únicos.

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Durante la degustación se hace una pequeña explicación y se informa a los invitados sobre la calidad de los ingredientes, el orden lógico de sabores o qué van a experimentar con cada sabor. Es importante sumar el máximo de valor añadido a cada momento y subir la sugestión al máximo.

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Con un mínimo de 6 Pearls por persona, de diferentes sabores, Molecular Experience se convierte en un encuentro dinámico donde los degustadores disfrutan de una experiencia genuina.

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Realizan eventos corporativos y sociales por toda Europa, principalmente en España. Además, esta experiencia ha consolidado su presencia en las bodas más chic y de alto standing.

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Gracias a los equipos de profesionales con los que cuenta Molecular Experience en ciudades como Barcelona, Madrid, Marbella, Tenerife e Ibiza, todo evento o boda recibe un tratamiento personalizado y cercano. Una infraestructura que garantiza cobertura nacional a Molecular Experience, algo que se traduce en la capacidad de poder estar a la altura de los eventos más exigentes.

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Formato Regalo

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También se comercializa en formato de caja, tanto para el uso propio como para sorprender como regalo. A través de su web, cuyo enlace facilitaremos al final, se pueden realizar los pedidos.

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Los formatos de las cajas son:

– LITTLE BOX: 1 SABOR (12 Pearls)

– LITTLE BOX: 2 SABORES (24 Pearls)

– MOLECULAR EXPERIENCE: 5 SABORES (60 Pearls)

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En definitiva, una forma, innovadora, sofisticada y divertida de degustar cócteles exclusivos. Ideal para eventos privados, celebraciones, reuniones con amigos o bien como regalo original.

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Ver, oler, probar y disfrutar de un coctel que sorprende. Si aún no habéis tenido la oportunidad de probarlo, no perdáis más tiempo, desde Barman Academy os lo recomendamos sin dudarlo.

[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]La coctelería molecular ha llegado para quedarse.[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]Hasta la próxima![/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]molecularexperience.com[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
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