Una variación del Margarita, donde un punto picante y la frescura de los zumos acompañan a un dominante tequila envejecido. Os presentamos el Spirit of ´72.
[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]Este trago tiene su origen en Miami, EEUU, y está inspirado en el equipo de fútbol americano de la ciudad.
[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]En la temporada de 1972, los Miami Dolphins tuvieron un récord de victorias de 16-0, quedando invictos y marcando un hito en el club.
[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]Como homenaje a esta gesta, Michael Mina, un reconocido bartender de Miami Beach, creó un cóctel que caló profundamente en la zona y se extendió más allá de sus fronteras.
[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]Un cóctel ideal para el verano, refrescante y con un toque picante, con todos vosotros, el Spirit of ´72.
[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]Ingredientes
[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]4,5 cl. de Tequila Reposado
1,5 cl. de Curaçao (Azul)
1,5 cl. de Zumo de Naranja
1,5 cl. de Zumo de Piña
1,5 cl. de Zumo de Limón Fresco
2 Rodajas de Jalapeños
Cáscara de Naranja
Hielo
El Spirit of ´72 se decora con una cáscara de naranja con la forma de un delfín, en homenaje a la mascota del equipo que lo inspiró.
[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent» thickness=»0″ up=»0″ down=»26″][vc_column_text]– BA
[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent» thickness=»0″ up=»0″ down=»174″][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=»» row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»grid» angled_section=»no» text_align=»left» background_image_as_pattern=»without_pattern» css=».vc_custom_1463146237211{padding-top: 74px !important;}»][vc_column offset=»vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10″][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]Equipamiento
[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]1x Coctelera1x Strainer
1x Vaso On The Rocks
1x Pelador/Cuchillo[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]
Cómo hacer
[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]– Agregar el tequila, el curaçao, los zumos y los jalapeños, en coctelera con hielos, y agitar enérgicamente durante unos 15-20 segundos.– Una vez bien mezclado y frío, colar la mezcla en vaso On The Rocks con hielos, mediante strainer.
– Por último, decorar con una cáscara de naranja, previamente recortada, con la forma de un delfín, en homenaje a la mascota del equipo que inspiró este trago.[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]Si vais a Miami debéis pedirlo, pero si no tenéis esa suerte, ya estáis capacitados para crear y probar vuestro propio Spirit of ´72.[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]Hasta la próxima![/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]Fuente: liquor.com[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]