Hoy en Barman Academy os traemos un riquísimo cóctel de whisky y manzana, con un toque final picante, perfecto para los paladares más entrenados. Con todos vosotros, el Mordisco de Adán.
[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]Se trata de un trago con muchos ingredientes, donde domina el whisky, secundado por una fruta que siempre ha ido muy bien para este destilado, la manzana.[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]La manzana no tiene su representación con un simple licor, si no es mediante un vinagre de manzana y una sida, aportando entre ambos el equilibrio deseado.[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]Aparte del toque dulce que aportará el sirope, y el amargo de la Angostura, es el toque picante de la pimienta de cayena lo que le aporta el toque final a este cóctel.[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]Veamos la receta al detalle.[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]Ingredientes
[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]6 cl. de Whisky
6 cl. de Sidra de manzana
3 cl. de Vinagre de sidra de manzana
1 cucharilla de Jarabe de arce
1 pizca de Pimienta de cayena
2 gotas de Angostura
1 rodaja de Naranja
Hielos
Una pizca de pimienta de cayena será suficiente. Sin embargo, para los más valientes y entrenados, se podrá añadir una dosis extra.
[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent» thickness=»0″ up=»0″ down=»26″][vc_column_text]– BA
[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent» thickness=»0″ up=»0″ down=»174″][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=»» row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»grid» angled_section=»no» text_align=»left» background_image_as_pattern=»without_pattern» css=».vc_custom_1463146237211{padding-top: 74px !important;}»][vc_column offset=»vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10″][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]Equipamiento
[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]1x Coctelera1x Colador
1x Cucharilla
1x Copa Pompadour[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]
Cómo hacer
[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]– Añadir la sidra de manzana, el whisky, el vinagre, el jarabe de arce y la pimienta de cayena en un coctelera.– Agregar hielo y agitamos, hasta que el exterior del agitador esté helado, unos 15-20 segundos.
– Colar la mezcla en una copa Pompadour, enfriada previamente con hielos.
– Por último, añadir las gotas de angostura y un twist de naranja, y decorar con la misma cáscara al gusto.[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]Que lo disfrutéis.[/vc_column_text][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_separator type=»transparent»][vc_column_text]Hasta la próxima![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]