Nuestro panel le otorga el Sello de Oro Barman News (90–94 puntos, Excelente) al ron de entrada de la gama, criado por solera en Barbados y rematado durante cinco años en barricas de coñac. En la copa encontramos banana y piña maduras con piel de cítricos y orejones, y una boca golosa de melaza, vainilla y nuez moscada con un toque de naranja y mandarina. En la ficha explicamos por qué lo consideramos uno de los añejos más agradecidos de su precio.
— José Manuel Antelo, catador de Barman News
Ficha técnica
La marca: Plantation / Planteray
Marca creada en 1999 por Maison Ferrand (Cognac, raíces familiares desde 1469), propiedad de Alexandre Gabriel. En 2017 compró la histórica West Indies Rum Distillery de Barbados. En 2024 la marca pasó a llamarse Planteray.
Así destila la casa
Doble crianza característica: destilado y primera maduración tropical en Barbados y otros orígenes; segunda crianza continental en barricas de coñac de Ferrand en Francia.
Elaboración de este ron
Ron de Barbados, elaborado con melazas de caña de azúcar, destilado en columna, que realiza una doble madurez: primero unos años por el sistema de solera en su país de origen, y culmina 5 años en barricas de roble francés de Cognac.
Nuestra nota de cata
- Vista: Luminoso color ambarino con destellos dorados.
- Nariz: Muy especiado, con notas de frutas tropicales maduras, banana y piña, con toques frescos de piel de cítricos y orejones, con final de frutos secos y pasas.
- Boca: Sabroso, goloso, muy marcado por las melazas y especias como vainilla y nuez moscada, con el paso algo cálido, y con notas cítricas de naranja y mandarina. Agradable de beber.
Dónde comprarlo
Enlace externo a Amazon. El precio y la disponibilidad pueden variar.
La destilería: dónde nace este ron
Plantation
Maison Ferrand, Ars, Cognac, Francia
West Indies Rum Distillery, Brighton, Black Rock, Barbados