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Pursuit of Perfection 2023

Ya está aquí el concurso de coctelería de No.3 Gin. Y este año dan la  bienvenida a España a la competición mundial, junto con Italia, Alemania y, por supuesto, Reino Unido. Se suman así más concursantes, habrá más en juego con un premio en efectivo y una ceremonia de entrega para el ganador mundial.

Pursuit of Perfection es un concurso que ofrece la oportunidad de demostrar tu maestría en la elaboración de cócteles. Te presentamos todos los detalles para que puedas participar y tener la posibilidad de ganar un viaje con todos los gastos pagados a la destilería de Schiedam y una gran 3.000 Libras de dinero en efectivo.

Uno de los aspectos más interesantes de este concurso es que se busca reducir al máximo los residuos, por lo que los participantes deben usar íntegramente los ingredientes. El reto consiste en incorporar cada uno de ellos un mínimo de dos veces. De esta manera, se promueve la sostenibilidad y se evita el desperdicio de alimentos.

Además, se establecen ciertas limitaciones en cuanto a los ingredientes que se pueden utilizar. Por ejemplo, no se permite el uso de ácidos (cítrico, málico, tartárico, etc.), pero sí se permiten como máximo dos ingredientes caseros (sin contar las decoraciones). También se debe elegir al menos un ingrediente de la «despensa», y aparte del azúcar y la sal, no pueden usarse otros ingredientes secos o frescos.

Las recetas participantes deben ser creaciones originales del concursante y deben expresarse en milímetros. Además, el uso de «chorritos», «pizcas» y/o «gotas» debe limitarse a los bíteres y a las salsas picantes o ingredientes similares. 

Por último, las participaciones se juzgarán en función de varios criterios, como la historia detrás del cóctel, la combinación de sabores, la sensación en boca y los aromas así como la técnica utilizada en la elaboración de la bebida.

Si quieres participar en este concurso, debes cumplimentar el formulario de inscripción en línea antes del 10 de abril de 2023. Los finalistas se anunciarán el miércoles 19 de abril y serán invitados a competir en las eliminatorias de cada región. Si te clasificas, participarás en las eliminatorias regionales entre el 23 de mayo y 25 de mayo, y la final en Schiedam será los días 25 al 27 de septiembre de 2023.

En resumen, el concurso Pursuit of Perfection es una oportunidad única para demostrar tu habilidad en la elaboración de cócteles y tener la posibilidad de ganar grandes premios promoviendo la sostenibilidad y el uso completo de los ingredientes, lo que hace que este concurso sea aún más interesante y desafiante. ¿Te animas a participar?

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Un comentario

  1. Estaría bien que hisiera los concurso en pequeños estados, hay personas que quisieran participar y poner en alto sus estados, le agradezco su atención un cordial saludo.

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