06 Jul

Posted at 11:57h in CONSEJOS, CURIOSIDADES by
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column offset="vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10"][vc_column_text] Todo lo que hacemos nos define. Nuestros gustos hablan mucho de nosotros, y cómo pedir un Martini también define cierta parte de nuestra personalidad. [/vc_column_text][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_column_text] En este experimento, se ha contado con dos...

11 Mar

Posted at 08:59h in APERITIVOS, BÍTTER, CÓCTELES, VERANO, VINO by
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column offset="vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10"][vc_column_text] En Barman Academy somos unos amantes de los aperitivos. Por eso, hoy os traemos uno de los más excelentes y clásicos de todos. Con todos vosotros, el Aperol Spritz. [/vc_column_text][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_column_text] Es una realidad que...

02 Ene

Posted at 13:22h in CHAMPÁN, CÓCTELES, GINEBRA, SIROPE, ZUMO by
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column offset="vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10"][vc_column_text] Hoy en Barman Academy, os hablamos de una de las recetas más elegantes y glamurosas que podemos encontrar, el French 75. [/vc_column_text][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_column_text] Pocas bebidas tienen tanta clase como el champán o el cava. Sus colores dorado...

14 Sep

Posted at 12:10h in CURIOSIDADES, TENDENCIAS by
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column offset="vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10"][vc_column_text] Hoy en Barman Academy, hablamos de un tipo de vino poco conocido en muchos países, entre ellos España, pero muy recomendable, el denominado Vino de Hielo. [/vc_column_text][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_column_text] Vino de Hielo en español, Eiswein para los germanos, Ice Wine en inglés, o Vin...

11 Sep

Posted at 08:22h in CHAMPÁN, CÓCTELES, GINEBRA, SIROPE, ZUMO by
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column offset="vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10"][vc_column_text] Hoy en Barman Academy, os hablamos de una de las recetas más elegantes y glamurosas que podemos encontrar, el French 75. [/vc_column_text][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_column_text] Pocas bebidas tienen tanta clase como el champán o el cava. Sus colores dorado...

07 Sep

Posted at 11:36h in LICORES, MARCAS by
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column offset="vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10"][vc_column_text] Hoy en Barman Academy, os contamos la historia de uno de los licores más importantes del panorama internacional, presente en todo bar que se precie: el Jägermeister. [/vc_column_text][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_column_text] Para que os hagáis una...

02 Sep

Posted at 09:06h in CURIOSIDADES, ORÍGENES DE LA COCTELERÍA by
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column offset="vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10"][vc_column_text] Dado que, por lo general, hoy en día el conocimiento del mundo pirata se base en lo poco que podemos extraer de la saga cinematográfica de Piratas del Caribe, hoy en Barman Academy,...

05 Nov

Posted at 08:39h in CÓCTELES, CURAÇAO, LICOR, TEQUILA, VERANO, ZUMO by
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column offset="vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10"][vc_column_text] Una variación del Margarita, donde un punto picante y la frescura de los zumos acompañan a un dominante tequila envejecido. Os presentamos el Spirit of ´72. [/vc_column_text][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_column_text] Este trago tiene su origen en Miami, EEUU,...

04 Nov

Posted at 09:05h in CONSEJOS, CURIOSIDADES by
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column offset="vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10"][vc_column_text] Hoy en Barman Academy, hablamos de uno de los licores más apreciados del mundo, el whisky, y os enseñamos a apreciarlo en toda su magnitud. [/vc_column_text][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_column_text] Hay que destacar, que no hablamos de una...

03 Nov

Posted at 08:39h in CURIOSIDADES, TENDENCIAS by
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column offset="vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10"][vc_column_text] El sake, bebida alcohólica japonesa, obtenida por fermentación del arroz, ha llegado a Occidente para quedarse. Hoy en Barman Academy, nos adentramos en esta bebida milenaria. [/vc_column_text][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_column_text] Cada día son más los sumilleres que, en Occidente,...