COCKTAILS
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ENTREVISTAS
2 MASTER RON DICTADOR & BRANDY CARLOS I
Ron Dictador presenta su nueva edición limitada de la serie ‘Dictador 2 Masters’ con brandy Carlos I, lujo líquido en…
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HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS DE TRABAJO
APARATOS QUE NECESITO EN MI BARRA. RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS
El mundo de la coctelería, y el de la gastronomía en general, cuenta a día de hoy con un gran…
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COCTELERÍAS
BARES RAROS POR EL MUNDO
¿Os apetece algo un poco más extravagante? ¿Qué tal tomaros un Margarita sentado en un ataúd, o un Negroni servido…
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CURIOSIDADES
5 INVENTOS QUE HAN CAMBIADO LA HISTORIA DE LA COCTELERÍA
A veces es fruto de la casualidad. En otras ocasiones se trata del resultado de años de trabajo, investigaciones y…
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CAIPIRINHAS
CAIPIRINHA: UN PAÍS DENTRO DE UN CÓCTEL
¿Qué es lo primero que pediríais de beber si fueseis a una playa de Brasil? Sí, hoy desde Barman Academy…
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CÓCTELES
EL DAIQUIRI: UN CÓCTEL INFALIBLE
Hoy desde Barman Academy os traemos una receta elemental en el mundo de la coctelería, con todos vosotros…el Daiquiri. Cabe empezar aclarando que…
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CONSEJOS
PÍDEME UN MARTINI Y TE DIRÉ QUIÉN ERES
Todo lo que hacemos nos define. Nuestros gustos hablan mucho de nosotros, y cómo pedir un Martini también define cierta parte de…
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CÓCTELES
ZOMBIE: UN CÓCTEL QUE RESUCITA A UN MUERTO
Hoy os traemos un cóctel Tiki muy refrescante, muy potente, y con un toque cítrico, con todos ustedes, el Zombie. Este cóctel se…
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CURIOSIDADES
LA HISTORIA, A VECES, SE ESCRIBE EN LAS SERVILLETAS DE LOS BARES
“Perdona, ¿me puedes dejar un bolígrafo y una servilleta?”. Si trabajas detrás de una barra, tarde o temprano un cliente…
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TENDENCIAS
INGREDIENTES QUE HARÁN DE TU COPA UN ESPECTÁCULO VISUAL
“Quiero un Gin Tonic, pero… ¿tienes esa ginebra rosa?”. Esta frase se ha convertido en una petición recurrente en bares,…
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