CAMPARI CÓCTELES GINEBRA VERMUT

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column offset="vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10"][vc_column_text] Desde Barman Academy os traemos uno de los más clásicos y fantásticos aperitivos. Conoceréis su historia y aprenderéis a realizar un perfecto Negroni. [/vc_column_text][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_column_text] Se trata de una bebida exquisita y fresca, capaz de...

noviembre 12, 2018 | by BA
BARTENDERS GENTE

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] La preparación de ingredientes caseros o artesanales es algo que forma parte de la esencia misma del mundo cóctel. La seguridad de los productos home-made es, también, un tema que genera cierta polémica: hay quien, como François Monti, es reacio a emplearlos en...

septiembre 18, 2019 | by BA
CURIOSIDADES TENDENCIAS

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column offset="vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10"][vc_column_text] Hoy en Barman Academy, hablamos de un tipo de vino poco conocido en muchos países, entre ellos España, pero muy recomendable, el denominado Vino de Hielo. [/vc_column_text][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_column_text] Vino de Hielo en español, Eiswein para los germanos, Ice Wine en inglés, o Vin...

septiembre 14, 2019 | by BA
CURIOSIDADES

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Ha llegado el momento de dejar claro que esa imagen entre sórdida y cinematográfica de un puñado de tipos de mal vivir elaborando destilados ilegales en talleres clandestinos, una fotografía que habita en nuestro imaginario colectivo cuando escuchamos...

septiembre 12, 2019 | by BA
CHAMPÁN CÓCTELES GINEBRA SIROPE ZUMO

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column offset="vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10"][vc_column_text] Hoy en Barman Academy, os hablamos de una de las recetas más elegantes y glamurosas que podemos encontrar, el French 75. [/vc_column_text][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_column_text] Pocas bebidas tienen tanta clase como el champán o el cava. Sus colores dorado...

septiembre 11, 2019 | by BA
LICORES MARCAS

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column offset="vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10"][vc_column_text] Hoy en Barman Academy, os contamos la historia de uno de los licores más importantes del panorama internacional, presente en todo bar que se precie: el Jägermeister. [/vc_column_text][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_column_text] Para que os hagáis una...

septiembre 7, 2019 | by BA
CONSEJOS TENDENCIAS

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] En pleno siglo XXI nadie debería dudar aún de la gran importancia de la comunicación y el marketing en los negocios. No hay que asustarse, no es necesario tener un master en marketing ni nada por el estilo....

septiembre 3, 2019 | by BA
CURIOSIDADES ORÍGENES DE LA COCTELERÍA

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column offset="vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10"][vc_column_text] Dado que, por lo general, hoy en día el conocimiento del mundo pirata se base en lo poco que podemos extraer de la saga cinematográfica de Piratas del Caribe, hoy en Barman Academy,...

septiembre 2, 2019 | by BA
CURIOSIDADES ORÍGENES DE LA COCTELERÍA

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column offset="vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10"][vc_column_text] Hoy, desde Barman Academy, aprenderemos un poquito más acerca de la historia de una de las bebidas más consumidas en todo el mundo, el Ron. [/vc_column_text][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_column_text] El ron es un licor alcohólico destilado, obtenido a...

agosto 20, 2019 | by BA
CONSEJOS CURIOSIDADES

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column offset="vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10"][vc_column_text] Al igual que detrás de cada gran éxito, detrás de cada gran cóctel hubo algunos, o muchos, intentos fallidos. Rara vez se llega a esa ráfaga de inspiración para obtener el...

agosto 18, 2019 | by BA
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