06 Jul

Posted at 11:57h in CONSEJOS, CURIOSIDADES by
0 Likes

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column offset="vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10"][vc_column_text] Todo lo que hacemos nos define. Nuestros gustos hablan mucho de nosotros, y cómo pedir un Martini también define cierta parte de nuestra personalidad. [/vc_column_text][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_column_text] En este experimento, se ha contado con dos...

03 Jul

Posted at 10:00h in CÓCTELES, LICOR, RON, ZUMO by
1 Like

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column offset="vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10"][vc_column_text] Hoy os traemos un cóctel Tiki muy refrescante, muy potente, y con un toque cítrico, con todos ustedes, el Zombie. [/vc_column_text][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_column_text] Este cóctel se sirvió por primera vez a finales del año 1930, y...

30 Jun

Posted at 11:30h in CURIOSIDADES by
0 Likes

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] “Perdona, ¿me puedes dejar un bolígrafo y una servilleta?”. Si trabajas detrás de una barra, tarde o temprano un cliente se acercará a ti y te dirá esa frase. Evidentemente, tú te girarás, cogerás uno de los bolígrafos...

15 Jun

Posted at 18:58h in TENDENCIAS by
0 Likes

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] “Quiero un Gin Tonic, pero… ¿tienes esa ginebra rosa?”. Esta frase se ha convertido en una petición recurrente en bares, pubs, coctelerías y discotecas de toda España. La última vuelta de tuerca que ha dado la fiebre del...

15 Jun

Posted at 18:58h in TENDENCIAS by
1 Like

Certificate con Marie Brizard, la empresa de Licores, Siropes y Destilados Marie Brizard  con más de 250 años de antigüedad, apuesta por las formaciones online para profesionales en la nueva plataforma global de formación de Barman Academy....

10 Jun

Posted at 14:45h in BARTENDERS, CONSEJOS, GENTE by
0 Likes

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Nuestro gran amigo Luca Anastasio, con más de 18 años de experiencia como reputado bartender y bar manager en bares y hoteles de Italia, Suiza, Reino Unido y España, y actualmente consultor de grandes marcas y jurado en...

05 Jun

Posted at 11:30h in CURIOSIDADES by
0 Likes

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] “Los placeres de la mesa residen en la mente, no en la boca”, afirma el profesor y gastrofísico de la Universidad de Oxford, Charles Spence, autor del libro Gastrophysics: The New Science of Eating. Esta conexión entre el apetito...

30 May

Posted at 09:48h in ANGOSTURA, CÓCTELES, GENEVER, LICOR, VERMUT by
0 Likes

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column offset="vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10"][vc_column_text] Os enseñamos el primer precursor del Dry Martini. Hoy, desde Barman Academy, os presentamos un cóctel con mucha relevancia, el Martínez. [/vc_column_text][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_column_text] Muchas son las leyendas acerca de los orígenes del nacimiento del Martini  y muchas...

25 May

Posted at 08:28h in CÓCTELES, CURIOSIDADES, TEQUILA by
0 Likes

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column offset="vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10"][vc_column_text] Nuestros amigos de Tequila Patrón lanzaron un desafío: ¿qué cócteles clásicos funcionarían bien con el tequila en lugar de su base original? [/vc_column_text][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_column_text] Sabíamos que el Margarita con tequila es un Sidecar, o que, un Cosmopolitan hecho con tequila...