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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column offset="vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10"][vc_column_text] En una era tan visual como la nuestra, la imagen que proyecte cualquier producto es clave para su éxito. Hoy en Barman Academy, os damos algunos consejos para fotografiar nuestros cócteles. [/vc_column_text][vc_separator type="transparent"][vc_separator...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column offset="vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10"][vc_column_text] ¿Os gustan las nuevas experiencias?¿Os imagináis un cóctel líquido dentro de una pequeña perla de 2,5 cm? Hoy en Barman Academy, os presentamos Molecular Experience. [/vc_column_text][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_column_text] ¿Qué es Molecular Experience? [/vc_column_text][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_column_text] Es...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column offset="vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10"][vc_column_text] ¿Quién no se ha tomado nunca un cóctel adornado con una pequeña sombrilla de papel? Seguro que todos lo hemos tomado,...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column offset="vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10"][vc_column_text] Hoy en Barman Academy os facilitamos una página web perfecta para los amantes de la petaca, un elemento que, aunque ha perdido tirón, aún conserva adeptos. [/vc_column_text][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_column_text] Años atrás el uso de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column offset="vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10"][vc_column_text] Existe una nueva sensación en cuanto a sabores, desconocida para la mayoría, y que dará mucho que hablar. Se llama umami, y hoy, en Barman Academy, hablamos de ello. [/vc_column_text][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_column_text] Todos conocemos cuatro sabores básicos...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column offset="vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10"][vc_column_text] ¿Os imagináis una botella que nos indique cuándo está preparada para beberse? Esto ya existe, gracias a las etiquetas termosensibles, de las que vamos a hablar a continuación. [/vc_column_text][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_column_text] Todos sabemos, o...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column offset="vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10"][vc_column_text] Hoy en Barman Academy hacemos un repaso por la coctelería durante la Ley Seca y su evolución hasta la actualidad. [/vc_column_text][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_column_text] Año 1900: Llegada de los cocktails a Europa [/vc_column_text][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_column_text] Cuando los primeros...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Nuestro amigo François Monti, periodista y escritor belga afincado en Madrid desde 2009, y todo un experto sobre cócteles y destilados, escribe para TS&TJ sobre el amaro y el toque amargo de la coctelería, cada día más de moda...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1463146108811{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column offset="vc_col-lg-offset-1 vc_col-lg-10 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10"][vc_column_text] Entrevistar a un buen amigo siempre es un placer, cuenda además le acaban de dar un premio internacional es un verdadero honor. [/vc_column_text][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_separator type="transparent"][vc_column_text] “HONORIS CAUSA FOUNDATION IBEROAMERICAN MEDAL TO...