Arak ¿Qué es?
Arak es una bebida alcohólica anisada que se origina en el Medio Oriente y es popular en países como Líbano, Siria, Israel, Irak, Irán y Turquía. Es conocida por su sabor distintivo, que es el resultado de la destilación de uvas y la adición de anís.
El proceso de producción del arak es una forma de arte que se ha transmitido de generación en generación durante siglos. Se comienza con la fermentación de uvas maduras y luego se destila el líquido en alambiques tradicionales. Luego, el destilado se mezcla con anís y se deja madurar durante varios meses en grandes jarras de vidrio.
El arak se consume generalmente diluido con agua y acompañado de mezze, que son pequeños platos que se comparten en la mesa. En algunos países, como Líbano, el arak se sirve en una botella de vidrio transparente, lo que permite a los comensales apreciar su color y textura.
En resumen, el arak es una bebida anisada con una larga historia y tradición en el Medio Oriente. Si tienes la oportunidad de probarlo, ¡no la dejes pasar!
