COCTELERÍA Y CURIOSIDADES
-
UN CUBA LIBRE DE RÉCORD GUINNESS
En La Habana, una de las cunas de la coctelería, han logrado entrar una vez más en la historia, creando…
Leer más » -
VINO AZUL: ¿HA LLEGADO PARA QUEDARSE?
Hoy, en Barman Academy hablamos de una bebida que esta en boca de todos, ya sea por innovador o por…
Leer más » -
LOS LICORES, UNA GAMA INFINITA DE SABORES
No cabe duda de que los licores son uno de los ingredientes más versátiles para la coctelería, gracias a su…
Leer más » -
CONSEJOS PARA DISFRUTAR UN MEZCAL
Hoy, en Barman Academy, aprendemos un poquito más sobre un destilado único y, sin ninguna duda, uno de nuestros favoritos:…
Leer más » -
¿SALVÓ EL WHISKY AL PANADERO DEL TITANIC?
Cuenta la leyenda que, Charles Joughin, jefe panadero del Titanic, fue uno de los pocos supervivientes que sobrevivió al hundimiento,…
Leer más » -
EL ALCOHOL MATA NEURONAS… ¿MITO O REALIDAD?
Todos lo hemos escuchado alguna vez eso de que el alcohol destruye nuestras neuronas, pero ¿es tal deterioro mental el…
Leer más » -
TENDENCIAS ACTUALES DE LOS DISTINTOS ESPIRITUOSOS
La coctelería y las bebidas espirituosas van de la mano, retroalimentándose mutua y constantemente, y donde el éxito de una…
Leer más » -
HIELO SECO: UNA TENDENCIA REAL EN LAS BARRAS
Hoy, desde Barman Academy, hablamos de un elemento muy especial y cada vez más utilizado en coctelería. Gracias al poder…
Leer más » -
CÓMO PEDIR UNA CERVEZA EN 21 PAÍSES DIFERENTES
Todos sabemos perfectamente como pedir una cerveza en nuestro idioma, e incluso me atrevería a decir que la mayoría también…
Leer más » -
JERRY THOMAS: EL PADRE DE LA COCTELERÍA MODERNA
Hoy en Barman Academy os hablamos de un personaje histórico imprescindible en el mundo de la coctelería. Con todos ustedes, Jerry Thomas. Hacia 1850 surgió otra forma de…
Leer más »