TALES OF THE COCKTAIL FOUNDATION ANNOUNCES 13TH ANNUAL SPIRITED AWARDS® WINNERS
NEW ORLEANS, LA – 20 de julio de 2019 – Tales of the Cocktail Foundation se enorgullece de anunciar a los ganadores de la 13a. Edición anual de Spirited Awards®. Alojados en el icónico Orpheum Theatre de New Orleans durante Tales of the Cocktail, los Spirited Awards® se han convertido en uno de los honores más prestigiosos y codiciados de la industria desde su creación en 2007. The Spirited Awards® se inauguró con comentarios del actor Bryan Cranston . Tanto Aaron Paul como Bryan Cranston se activaron en Tales of the Cocktail este año para presentar su nuevo mezcal de Dos Hombres a la comunidad mundial de espíritus.
El tema del evento de este año es «Cultivar«, un reflejo del compromiso continuo de la Fundación de involucrar activamente a los socios y participantes a través de un liderazgo de pensamiento significativo para avanzar en la industria hostelera mundial. De acuerdo con este tema, los Spirited Awards® reconocen a aquellos que continúan elevando el oficio y cultivando un mayor crecimiento para la industria.
«Como Fundación, tenemos el privilegio de honrar a este selecto grupo de talentos nacionales e internacionales que continúan elevando el nivel de la industria», dijo Caroline Rosen, Presidenta de Tales of the Cocktail Foundation. «Los Spirited Awards® representan el estándar de la industria para excelencia y la Fundación en su conjunto extiende sus felicitaciones a todos los ganadores de esta noche «.
Reconociendo a los escritores y embajadores de la marca junto a los camareros y bares, los Spirited Awards® exhiben talento en un escenario global. Los ganadores de los premios de la noche fueron cuidadosamente considerados por un panel de más de 140 expertos de la industria, liderados por Charlotte Voisey (Presidenta de los Premios Spirited), Jacob Briars (Presidente de los Premios International Spirited Awards), Paul Clarke (Presidente de Redacción), Bridget Albert y Kiowa Bryan (Juez de EE. UU.), y Joseph Mortera, Lauren Mote, Claire Warner, Giuseppe Gallo, Micaela Piccolo, Zdenek Kastanek, Kurt Schlechter y Rebecca Sturt (Jueces Internacionales ).
La Fundación otorgó el prestigioso Premio Helen David Lifetime Achievement de este año a Javier De Las Muelas, quien es uno de los maestros de cócteles más destacados de España y el más destacado del mundo. De Las Muelas fue reconocido por sus tremendas contribuciones y el impacto duradero que ha tenido en la industria.
Como novedad este año, la Fundación introdujo tres nuevas categorías de premios: el Premio de Filantropía, los Premios American Timeless y International Timeless Awards. El Premio a la Filantropía promueve a una persona o institución que demuestra un compromiso sobresaliente con la comunidad hostelera a través de apoyo financiero directo, desarrollo de programas caritativos o educativos, voluntariado y / o liderazgo en la filantropía. El Timeless American Award reconoce un bar que es un pilar en su comunidad, ha construido una sólida reputación por ser un espacio importante dentro de su región, y uno que ha proporcionado un punto de referencia para la industria allí; El International Timeless Award reconoce los mismos méritos a escala global.
Los premios Timeless Awards de 2019 fueron evaluados por un comité compuesto por representantes de Estados Unidos e internacionales encabezados por los Copresidentes Robert Simonson y David Wondrich. Los miembros del comité incluyeron a M. Carrie Allen (EE. UU.), Colin Asare-Appiah (EE. UU.), Alice Lascelles (Reino Unido), François Monti (España), Kara Newman (EE. UU.), Garrett Oliver (EE. UU.), Luca Picchi (Italia) y Christine Sismondo (Canadá).
Si bien cada premio que se presenta tiene un alto nivel de prestigio, el premio final de la noche siempre es el más buscado. El premio al Mejor bar del mundo compila los votos brutos de los finalistas estadounidenses e internacionales en las siguientes categorías: Mejor bar de cócteles de alto volumen, Mejor bar de hotel, Mejor bar de restaurantes, Mejor bar de cócteles y Mejor menú de cócteles del mundo. De este grupo de finalistas increíblemente competitivo, Dante (Nueva York, NY) se llevará a casa el distintivo Trofeo de Cristal Riedel y el honor de ser reconocido como el mejor del mundo.
El patrocinador del título de la 13a. Edición de los Spirited Awards® es BACARDÍ USA. Los patrocinadores que presentan son Beam Suntory, Montenegro Americas, Pernod Ricard USA y William Grant & Sons. Los patrocinadores de apoyo son Brown Forman, Heaven Hill, Maison Ferrand, Perrier, la marca TABASCO®, The House of Angostura y Wine & Spirit Education Trust (WSET).
GH Mumm es el socio oficial de Champagne de los 2019 Spirited Awards®. Perrier es el socio oficial de agua mineral de Tales of the Cocktail 2019. Q Mixers es el mezclador oficial de Tales of the Cocktail Foundation. Aardvark Paper Straws es el patrocinador de Paper Straw de la Fundación Tales of the Cocktail. Riedel donó generosamente los trofeos para los Spirited Awards®.
CATEGORÍAS AMERICANAS
Bartender americano del año presentado por Amaro Montenegro
Julio Cabrera – Cafe La Trova, Miami, FL
El mejor embajador de la marca estadounidense presentado por la Fundación Tales of the Cocktail.
El mejor equipo de bar americano presentado por William Grant & Sons
Hierbas y centeno – Las Vegas, NV
El mejor bar de cócteles americano presentado por Select Aperitivo
El mejor bar de hotel americano presentado por Altos Tequila.
Compére Lapin en The Old No. 77 Hotel & Chandlery – Nueva Orleans, LA
El mejor bar de restaurante americano presentado por Woodford Reserve
El mejor bar de cócteles estadounidense presentado por Elijah Craig Bourbon
CATEGORÍAS INTERNACIONALES
Bartender Internacional del Año presentado por BACARDÍ RUM.
Monica Berg – Tayer and Elementary, Londres, Reino Unido
Mejor Embajador de la Marca Internacional presentado por la Fundación Tales of the Cocktail.
Mejor Equipo Internacional de Abogados presentado por la Casa de Angostura.
Licorería Limantour – Ciudad de México, México
El mejor bar de cócteles internacional presentado por Maison Ferrand
El mejor bar de cócteles internacional de alto volumen presentado por Beam Suntory
Schumann’s Bar – Munich, Alemania
El mejor bar de hotel internacional presentado por Perrier
Manhattan en Regent Singapur – Singapur
Mejor Bar Restaurante Internacional presentado por Peroni Nastro Azzurro
Hawksmoor Spitalfields – Londres, Reino Unido
Mejor nuevo bar de cócteles internacional presentado por la Fundación Tales of the Cocktail.
PREMIOS ADICIONALES DE LA INDUSTRIA
El mejor bar del mundo presentado por la Fundación Tales of the Cocktail.
Helen David Lifetime Achievement Award presentado por William Grant & Sons
Premio a la filantropía presentado por el ron Santa Teresa 1796
Speed Rack
Timeless American Award presentado por Tales of the Cocktail Foundation
Casa Napoleon – Nueva Orleans, LA
Premio internacional intemporal presentado por la fundación Tales of the Cocktail Foundation
CATEGORÍAS GLOBALES
Mejor Bar Mentor presentado por BARSMARTS
El mejor ingrediente de alcohol o cóctel presentado por la marca TABASCO®
El mejor menú de cócteles del mundo presentado por Wine & Spirit Education Trust
Selección de los mejores licores del mundo presentada por Beam Suntory
ESCRITURA Y CATEGORÍAS DE MEDIOS
La mejor publicación de Cocktail & Spirits presentada por la Fundación Tales of the Cocktail
El mejor escritor de cócteles y licores presentado por la Fundación Tales of the Cocktail
Robert Simonson, The New York Times, revista Imbibe, PUNCHE
El mejor nuevo cóctel o libro de Bartender presentado por la Fundación Tales of the Cocktail
Códice de cócteles: Fundamentos, fórmulas, evoluciones de Alex Day, David Kaplan y Nick Fauchald
Mejor libro nuevo sobre cultura, historia o bebidas alcohólicas de bebidas presentado por la Fundación Tales of the Cocktail
Un festín bebible: un compañero de cóctel para París en la década de 1920 por Philip Greene
La mejor serie de transmisión, podcast o video en línea presentada por Tales of the Cocktail Foundation
