COCTELERÍA Y CURIOSIDADES
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DISFRUTA DE CÓCTELES CON MENOS CALORÍAS
Por todos es sabido que los grandes cócteles contienen normalmente una gran cantidad de calorías. Su valor calórico dependerá de…
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CÓCTELES MÁS GOOGLEADOS EN 2017
Si no aparece en Google, no existe. Al menos eso creemos la mayoría de nosotros, los cuales ya no podemos…
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FRASES CÉLEBRES SOBRE EL ALCOHOL
― Séneca (4 a.C.-65 d.C.) «La embriaguez no crea vicios, solo los pone en evidencia.» Lucio Anneo Séneca, llamado Séneca el…
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LA ANGOSTURA: EL TOQUE AMARGO
Hoy en Barman Academy, os vamos a hablar de la Angostura, también conocida como amargo de angostura, un ingrediente muy…
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LAS 20 MARCAS DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS MÁS VENDIDAS
Millones de botellas de alcohol se venden cada día, multiplicando cifras durante los fines de semana. A mucha gente les…
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10 CÓCTELES CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Hoy en día, (y menos mal!) en cualquier gran ciudad podemos encontrar buenos bares donde nos puedan preparar todo tipo…
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CÓMO VESTIR Y MARIDAR UN GIN TONIC
A casi todos nos encanta disfrutar de un buen Gin Tonic, pero ¿sabes con qué ingredientes combinarlo en copa o con…
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HISTORIA Y ORIGEN DEL HIELO EN LA COCTELERÍA
Aunque el hielo ha existido desde tiempo inmemoriales, el uso de esto para enfriar bebidas ha sido relativamente reciente. Hoy,…
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EL BARMAN Y LAS REDES SOCIALES
Todos tenemos claro que el barman debe de dominar muchas técnicas, muchas recetas, muchos materiales, y debe de poseer un…
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8 ORÍGENES DE CÓCTELES QUE DEBERÍAS SABER
Como ya sabes, desde Barman Academy nos encanta conocer cada día algo nuevo, y compartirlo contigo, para ser un poco…
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