ALCOHOL
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COCTELERÍA Y CURIOSIDADES
LEGALIZACIÓN DEL CANNABIS, ¿UNA AMENAZA PARA LOS DESTILADOS?
La legalización del cannabis es un ya un hecho en algunos países, y se prevé que esta ola de actuación…
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COCTELERÍA Y CURIOSIDADES
UN CUBA LIBRE DE RÉCORD GUINNESS
En La Habana, una de las cunas de la coctelería, han logrado entrar una vez más en la historia, creando…
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COCTELERÍA Y CURIOSIDADES
VINO AZUL: ¿HA LLEGADO PARA QUEDARSE?
Hoy, en Barman Academy hablamos de una bebida que esta en boca de todos, ya sea por innovador o por…
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COCTELERÍA Y CURIOSIDADES
LOS LICORES, UNA GAMA INFINITA DE SABORES
No cabe duda de que los licores son uno de los ingredientes más versátiles para la coctelería, gracias a su…
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CONSEJOS
CONSEJOS PARA DISFRUTAR UN MEZCAL
Hoy, en Barman Academy, aprendemos un poquito más sobre un destilado único y, sin ninguna duda, uno de nuestros favoritos:…
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COCTELERÍA Y CURIOSIDADES
¿SALVÓ EL WHISKY AL PANADERO DEL TITANIC?
Cuenta la leyenda que, Charles Joughin, jefe panadero del Titanic, fue uno de los pocos supervivientes que sobrevivió al hundimiento,…
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COCTELERÍA Y CURIOSIDADES
EL ALCOHOL MATA NEURONAS… ¿MITO O REALIDAD?
Todos lo hemos escuchado alguna vez eso de que el alcohol destruye nuestras neuronas, pero ¿es tal deterioro mental el…
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APERITIVOS
AMERICANO: UN CÓCTEL DE PUREZA ITALIANA
Hoy hablamos de un aperitivo inolvidable, tan sencillo en su elaboración como fascinante en su sabor. Uno de esos tragos…
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CÓCTELES
CÓCTEL PALOMA: REFRESCANTE Y CHINGÓN
Hoy en Barman Academy, te traemos una de las recetas más populares de México, a base de (el indiscutible) tequila…
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TENDENCIAS
CÓCTELES PICANTES: CUANDO EL CALOR SE APAGA CON FUEGO
La continua necesidad de innovar hace que los bartenders busquen nuevos sabores y experiencias. Una de las opciones más de…
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