BARMAN ACADEMY
-
COCTELERÍA Y CURIOSIDADES
VINO AZUL: ¿HA LLEGADO PARA QUEDARSE?
Hoy, en Barman Academy hablamos de una bebida que esta en boca de todos, ya sea por innovador o por…
Leer más » -
COCTELERÍA Y CURIOSIDADES
LOS LICORES, UNA GAMA INFINITA DE SABORES
No cabe duda de que los licores son uno de los ingredientes más versátiles para la coctelería, gracias a su…
Leer más » -
CONSEJOS
CONSEJOS PARA DISFRUTAR UN MEZCAL
Hoy, en Barman Academy, aprendemos un poquito más sobre un destilado único y, sin ninguna duda, uno de nuestros favoritos:…
Leer más » -
COCTELERÍA Y CURIOSIDADES
¿SALVÓ EL WHISKY AL PANADERO DEL TITANIC?
Cuenta la leyenda que, Charles Joughin, jefe panadero del Titanic, fue uno de los pocos supervivientes que sobrevivió al hundimiento,…
Leer más » -
COCTELERÍA Y CURIOSIDADES
EL ALCOHOL MATA NEURONAS… ¿MITO O REALIDAD?
Todos lo hemos escuchado alguna vez eso de que el alcohol destruye nuestras neuronas, pero ¿es tal deterioro mental el…
Leer más » -
APERITIVOS
AMERICANO: UN CÓCTEL DE PUREZA ITALIANA
Hoy hablamos de un aperitivo inolvidable, tan sencillo en su elaboración como fascinante en su sabor. Uno de esos tragos…
Leer más » -
CÓCTELES
CÓCTEL PALOMA: REFRESCANTE Y CHINGÓN
Hoy en Barman Academy, te traemos una de las recetas más populares de México, a base de (el indiscutible) tequila…
Leer más » -
TENDENCIAS
CÓCTELES PICANTES: CUANDO EL CALOR SE APAGA CON FUEGO
La continua necesidad de innovar hace que los bartenders busquen nuevos sabores y experiencias. Una de las opciones más de…
Leer más » -
CURIOSIDADES
TENDENCIAS ACTUALES DE LOS DISTINTOS ESPIRITUOSOS
La coctelería y las bebidas espirituosas van de la mano, retroalimentándose mutua y constantemente, y donde el éxito de una…
Leer más » -
CONSEJOS
HIELO SECO: UNA TENDENCIA REAL EN LAS BARRAS
Hoy, desde Barman Academy, hablamos de un elemento muy especial y cada vez más utilizado en coctelería. Gracias al poder…
Leer más »