ORÍGENES DE LA COCTELERÍA
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JERRY THOMAS: EL PADRE DE LA COCTELERÍA MODERNA
Hoy en Barman Academy os hablamos de un personaje histórico imprescindible en el mundo de la coctelería. Con todos ustedes, Jerry Thomas. Hacia 1850 surgió otra forma de…
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LA CULTURA TIKI: EL PODER DE LO EXÓTICO
La cultura tiki es una cultura surgida en los años 30 en Estados Unidos, influenciada por la cultura polinésica. Se asocia sobre todo con un…
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LAS LEYENDAS DE LOS ORÍGENES DEL MARTINI
Hoy, en Barman Academy, os traemos historia y rumorología, a partes iguales, sobre uno de los cócteles más conocidos, el…
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LA ANGOSTURA: EL TOQUE AMARGO
Hoy en Barman Academy, os vamos a hablar de la Angostura, también conocida como amargo de angostura, un ingrediente muy…
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HISTORIA Y ORIGEN DEL HIELO EN LA COCTELERÍA
Aunque el hielo ha existido desde tiempo inmemoriales, el uso de esto para enfriar bebidas ha sido relativamente reciente. Hoy,…
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8 ORÍGENES DE CÓCTELES QUE DEBERÍAS SABER
Como ya sabes, desde Barman Academy nos encanta conocer cada día algo nuevo, y compartirlo contigo, para ser un poco…
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