Orígenes de la coctelería
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¡Celebremos el Día del Cóctel Martini!
Para preparar un auténtico Martini, necesitarás los siguientes ingredientes: ginebra, vermut seco, hielo y una rodaja de limón o una…
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5 inventos que han cambiado la historia de la coctelería
A veces es fruto de la casualidad. En otras ocasiones se trata del resultado de años de trabajo, investigaciones y…
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Bíters: en busca de la excelencia
Bitter, bíter, o amargo, en cualquier caso, un elemento que ha vuelto a recuperar su importancia en la coctelería. Hoy, en Barman…
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La sombrilla, un elemento decorativo con historia
¿Quién no se ha tomado nunca un cóctel adornado con una pequeña sombrilla de papel? Seguro que todos lo hemos…
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La evolución coctelera: Ley Seca y auge europeo
Hoy en Barman Academy hacemos un repaso por la coctelería durante la Ley Seca y su evolución hasta la actualidad. Año 1900: Llegada de…
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¿Por qué se bebe el tequila con limón y sal?
El chupito de tequila es todo un clásico en el mundo de los chupitos, incluso es posible que sea el…
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La vida pirata es la vida mejor
Dado que, por lo general, hoy en día el conocimiento del mundo pirata se base en lo poco que podemos…
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La verdadera historia del ron
Hoy, desde Barman Academy, aprenderemos un poquito más acerca de la historia de una de las bebidas más consumidas en todo el mundo,…
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El día que Reino Unido prohibió las barmaids
Cada vez son más las mujeres que participan, acceden a finales y ganan concursos de coctelería, tanto en ámbitos nacionales…
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Bebidas que nacieron como medicamentos
How did they balance being so funny and being such respected artists?” This question was recently posed by a visitor…
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