BARMAN ACADEMY
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CONSEJOS
ALCOHOL PARA VIVIR MÁS AÑOS
Hoy en Barman Academy, os damos otra razón más para «salir a tomar algo». Además, os garantizamos que es una razón…
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CURIOSIDADES
10 LICORES MUY RAROS
Con tantas marcas de alcohol en el mercado las compañías hacen en muchas ocasiones lo que sea por destacar sobre…
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CONSEJOS
CÓMO ESCARCHAR EL BORDE DEL VASO
Una de las técnicas decorativas más vistosas y eficaces de la coctelería, se basa en escarchar o ribetear el borde…
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CURIOSIDADES
BARTENDER, ¿LA GASTRO COCTELERÍA ES UNA MODA?
La oferta conjunta de cócteles y comida ya no es ninguna novedad. A estas alturas, además, está claro que la…
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CONSEJOS
CÓMO SACAR EL MÁXIMO PARTIDO A TUS CÓCTELES EN INSTAGRAM
En estos tiempos de interconectividad no basta con que un cóctel esté bueno y haya sido elaborado con ingredientes de…
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CONSEJOS
PAJITAS DE PLÁSTICO: ¿TIENEN LOS DÍAS CONTADOS?
Desde Barman Academy, nos hacemos eco de una fuerte campaña que llega desde EEUU, y que busca acabar con un elemento que supone…
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BARTENDERS
JAVIER DE LAS MUELAS Y SUS CONSEJOS PARA EMPRENDORES
Empresario, creador de tendencias, con presencia de establecimientos en medio mundo, formador en diversas escuelas universitarias, desarrollador de aplicaciones de…
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ABSENTA
MONKEY GLAND, O ¿TESTÍCULOS DE MONO?
Puede que de primeras no escogieseis un cóctel que se traduce literalmente como testículos de mono, pero estamos convencidos que…
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