COCTELERIA
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CURIOSIDADES
CÓMO PEDIR UNA CERVEZA EN 21 PAÍSES DIFERENTES
Todos sabemos perfectamente como pedir una cerveza en nuestro idioma, e incluso me atrevería a decir que la mayoría también…
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GENTE
JERRY THOMAS: EL PADRE DE LA COCTELERÍA MODERNA
Hoy en Barman Academy os hablamos de un personaje histórico imprescindible en el mundo de la coctelería. Con todos ustedes, Jerry Thomas. Hacia 1850 surgió otra forma de…
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CURIOSIDADES
LA CULTURA TIKI: EL PODER DE LO EXÓTICO
La cultura tiki es una cultura surgida en los años 30 en Estados Unidos, influenciada por la cultura polinésica. Se asocia sobre todo con un…
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AMARETTO
THE GODFATHER: UN REGALO DE LA MAFIA
Te presentamos un cóctel elegante, a base de whisky escocés y licor de almendra, licor comúnmente conocido como amaretto. De…
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CÓCTELES
HANKY PANKY: EL LEGADO ETERNO DE ADA COLEMAN
Uno de los cócteles de ginebra más exitosos y una de las mejores herencias de una de las personas más…
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CÓCTELES
LONG ISLAND ICED TEA: UN CLÁSICO, ¿SIN TÉ?
Hoy te presentamos un cóctel disfrazado, y es que, detrás un apellido que lo describe como té helado, se esconde…
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CURIOSIDADES
LAS LEYENDAS DE LOS ORÍGENES DEL MARTINI
Hoy, en Barman Academy, os traemos historia y rumorología, a partes iguales, sobre uno de los cócteles más conocidos, el…
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CONSEJOS
DIFERENCIAS ENTRE BRANDY Y COÑAC
El brandy y el coñac son dos bebidas destiladas, pero además de esa obvia coincidencia encontramos una gran polémica entre su similitud y sus…
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CONSEJOS
ALGUNOS CONSEJOS PARA HACER CÓCTELES
Para conseguir un buen cóctel debemos ser muy metódicos y no dejar escapar los pequeños detalles. Hoy, desde Barman Academy, te…
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CÓCTELES
PLANTER’S PUNCH: EL PONCHE MÁS FAMOSO DEL MUNDO
Hoy en Barman Academy, te presentamos un cóctel con unas raíces muy antiguas, muchos ingredientes y un sabor increíble. Un…
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