10 LICORES MUY RAROS
Con tantas marcas de alcohol en el mercado las compañías hacen en muchas ocasiones lo que sea por destacar sobre el resto. Esto ha derivado en la aparición de algunos licores de sabores un tanto raros.
Hoy, en Barman Academy, hacemos un repaso de los 10 licores más extraños sacados al mercado. Veamos cuáles son.
1. VODKA ODDKA (Wasabi)
El wasabi de por sí ya tiene un sabor bastante fuerte, así que imaginároslo combinado con vodka. ¿Suena un poco fuerte no? Os garantizamos que vuestra garganta lo notará, así que si os animáis, hacedlo con precaución.
2. GINEBRA DÀ MHÍLE (Alga)
Esta compleja ginebra está pensada por sus creadores para complementar los mariscos. Las algas son cosechadas a mano en la costa céltica (Irlanda). Una idea muy hipster que os animamos a que probéis.
3. VODKA ALASKA DISTILLERY (Salmón ahumado)
¿Vodka con sabor a pescado? No sabemos muy bien que estarían buscando sus creadores, pero de primeras no suena muy apetecible. Aun así, el toque del ahumado puede darle variantes por ejemplo a la hora de fusionar en un cóctel.
4. VODKA NAKED JAY (Pepinillos)
Una buena opción para la elaboración de un Pickle Martini, pero no le vemos mucha más utilidad. Los pepinillos, personalmente, nos gustan más en las hamburguesas que en los cócteles, pero para gustos, los colores.
5. WHISKY JEREMIAH WEED (Zarzaparrilla)
¿Recordáis que es la zarzaparrilla? Es una planta, en concreto un arbusto, que da bayas rojas y que tiene propiedades diuréticas, digestivas y depurativas. Pero de ahí, a elaborar un whisky… Original, es. Aún así, hay que probarlo para poder dar una opinión de valor.
6. RON MALIBÚ (Pastel de piña)
Puede que su sabor no parezca muy raro a simple vista, pero paraos a pensar. Podrían haber creado un ron de piña, pero decidieron dar un paso más. Un proceso mucho más complejo, que traerá a su vez un sabor mucho más complejo. Suponemos que fue un amante del pastel de piña quién propuso hacer una bebida con su sabor. Para los más golosos puede resultar muy interesante.
7. GINEBRA PORTOBELLO ROAD (Espárragos)
La ginebra de espárragos fue bastante popular a principios del siglo XX, pero no se había vuelto a ver uno hasta recientemente con la aparición de esta ginebra. Aunque hay que decir que el sabor de los espárragos está bastante mitigado, os alertamos de que el olor a estos cuando se abre la botella es un tanto fuerte.
8. VODKA BAKON (Bacon)
Un sueño para los amantes del cerdo o una pesadilla para los vegetarianos. Así es el mundo. El bacon es un alimento muy demandado en algunos países como Reino Unido o Estados Unidos, por ejemplo. Por lo tanto, este vodka sabe que puede haber un gran numero de potenciales consumidores detrás. La marca asegura que este vodka va genial como complemento de cócteles tanto dulces como salados. Nosotros hemos podido confirmar que para un Bloody Mary va bastante bien.
9. GINEBRA BOUDIER (Azafrán)
Esta ginebra, elaborada en Dijon por Gabriel Boudier, tiene la peculiaridad de que después de la elaboración de la ginebra, se infusiona con azafrán durante unas 48 horas. Un sabor un tanto especial, con un dominio claro del azafrán sobre la ginebra. No es excesivamente caro, pudiendo encontrar botellas desde los 20 euros.
10. VODKA SKORPPIO (Escorpión)
Vodka infusionado con escorpiones, ¡como lo oís! Antiguamente, comer escorpiones era un ritual sagrado para los guerreros de las tribus. Aunque no seamos guerreros como tal, os recomendamos probarlo. Eso sí, te avisamos, su sabor es bastante fuerte. Será la fuerza del guerrero.
Existen muchos otros licores y bebidas muy extraños, desde vino de crías de ratón hasta pizza de cerveza o whisky infusionado en cuernos reno y regaliz. Como decíamos al principio, las marcas buscan algo nuevo y visto lo visto, vale todo.
Ahora depende de vosotros probar aquellos que os llamen la atención. Desde Barman Academy siempre apostamos por la originalidad y la valentía de probar cosas nuevas.
Hasta la próxima!
Fuente: liquor.com
