SIGNATURE MIXER`S COCA COLA
Lanzado el 1 de mayo de 2019 (inicialmente para Europa Occidental), los Mixer de Coca-Cola Signature se desarrollaron con la ayuda de los principales bartender y están diseñados para mezclarse con destilados oscuros. Son esencialmente Coca-Cola Clásica con diferentes matices de sabor, inicialmente:
No.1 Smoky, No.2 Spicy, No.3 Herbal y No.4 Woody.
Mixer oscuros para los destilados oscuros
Algunas almas equivocadas 😉 pueden beber vodka con su cola, pero Coca-Cola funciona mejor con destilados oscuros que tienen sabores más robustos: Jack & Coke, Rum & Coke, Bourbon & Coke y similares. Los Mixer oscuros se adaptan a los destilados oscuros, después de todo, al hacer un Old-Fashioned, los camareros prefieren el azúcar moreno al azúcar blanco.
Los destilados oscuros, particularmente el whisky y el ron están creciendo dramáticamente en popularidad y de la misma manera que el aumento de la ginebra trajo consigo una variedad de diferentes aguas tónicas, por lo que se percibe la necesidad de los consumidores de mixer diseñados específicamente para ir con los destilados oscuros. Como Coca-Cola ya domina los mixer de destilados oscuros, es natural que la gente de Coke se haya esforzado por satisfacer esta necesidad al producir su nueva gama Signature Mixers
“ No solo queríamos elevar nuestra marca, sino también ofrecer opciones que combinen y mejoren la experiencia de bebida de los destilados oscuros premium. También nos dimos cuenta de que para crear algo súper sofisticado, teníamos que mirar hacia afuera y asociarnos con algunos de los mixólogos más innovadores del mundo para obtener información sobre lo que realmente quieren los consumidores y cómo podemos ofrecer la mejor opción en el mundo. Bar o en casa. La sofisticación y las múltiples capas del perfil de sabor de Coca-Cola nos brindaron muchas vías para explorar, mejorar y experimentar. ”
“ La base del proyecto Signature Mixers fue el hecho de que Coca-Cola combina tan bien con los rones y los bourbons. La sofisticación y las múltiples capas del perfil de sabor de Coca-Cola nos brindaron muchas vías para explorar, mejorar y experimentar. Los cuatro mixers están diseñados para mejorar ciertas tonalidades de cada destilado oscuro premium. Llevarán la experiencia de beber al siguiente nivel al presentar a los consumidores combinaciones elegantes y sofisticadas de sabores, con matices sutiles que elevan el sabor cuando se mezclan con su espíritu oscuro favorito. ”
Heather Stewart, Equipo de Investigación y Desarrollo de Coca-Cola, Atlanta, EE. UU.
Coca-Cola Signature Mixers No.1 Smoky Notes
Mézclese con : Ron Bourbon o añejo
Adorne con : Ralladura de naranja.
Co-creado con : (Co-propietario y cantinero de Max Venning) Three Sheets, Londres, Inglaterra.
Coca-Cola Signature Mixers No.2 Notas picantes
Mézclese con : whisky escocés, tequila reposado / añejo (y ron añejo)
Adorne con : rodaja de jengibre
Co-creado con : Adriana Chía (Barmaid de Solange Cocktails & Luxury Spirits, Barcelona, España) y Pippa Guy (Barman en el icónico The American de Londres) Bar en The Savoy Hotel, Londres, Inglaterra)
Pippa nos dijo que los Coca-Cola Signature Mixers No.2 son “una variedad de especias: picante de jalapeño, una especia más herbal del jengibre, suavizada con romero y un corte de limón de cítricos. Funciona muy bien con tequila añejo y recomendamos adornarlo con una rodaja de jengibre para darle más calor. También es genial con ron añejo.
“Me encanta el jengibre como perfil de sabor, creo que es súper accesible, rico y delicioso, y es un sabor clave cada vez más en los cócteles modernos. Queríamos que nuestro mezclador exclusivo no solo sea una elevación del perfil de sabor original de Coca-Cola, sino que también sea atractivo para otras personas que tal vez no consideren a Coca-Cola como su mezclador preferido, ayudando a las personas a experimentar más con espíritus oscuros «.
Coca-Cola Signature Mixers No.3 Notas de hierbas
Mezclar con : whisky coñac o whisky escocés
Adornar con : hoja de albahaca
Co-creado con : Antonio Naranjo (Gerente de Bar en Dr. Stravinsky en Barcelona, España)
Coca-Cola Signature Mixers No.4 Woody Notes
Mezclar con : Bourbon, whisky de centeno recto y ron especiado.
Adorne con : rebanada de manzana
Co-creado con : Alex Lawrence (Gerente de bar del grupo en el Sr. Lyan y co-fundador de Porters Gin )
Cuando se le preguntó qué mezcla mejor con su versión de Coca Cola, Alex nos dijo: «El ron picante parece aparecer mucho, pero el centeno y el bourbon hacen el truco por mí. El centeno de barril de Jack Daniel’s repentinamente tiene este sorprendente e inesperado sabor a especia de plátano seco cuando se mezcla con los mezcladores Coca-Cola Signature Wooders.
“Trabajar con sabores de madera fue una toma interesante. ¡Al utilizar hierbas leñosas y cítricos brillantes para resaltar los sabores del sabor original de Coca-Cola fue súper divertido! Un toque de amargura floral realmente ayuda a tomar el líquido en una dirección más madura y lejos de los perfiles de sabor más dulces cuando se mezclan los espíritus oscuros con la Coca-Cola original a algo un poco más complejo.
“Tener muchas de las especias y la complejidad del caramelo clásico en realidad ayuda a garantizar que el producto sea, en última instancia, delicioso pero no demasiado desconocido. «Todo el mundo entiende el sabor de Coca-Cola a escala global, por lo que volver a imaginar lo familiar fue un punto de partida realmente encantador para garantizar que, aunque único, el producto fuera accesible en todos los ámbitos».
Fuente traducida de https://www.diffordsguide.com
