CONSEJOS
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Concurso Rum Frontiers Flor de Caña Iberia
Otro año más, los amantes de los cócteles podrán disfrutar de la Old Fashioned Week, que se celebrará del 1…
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PROCESO DE SELECCIÓN: ¿QUÉ NECESITA UN BUEN BARMAN?
A primera impresión, todos podríamos pensar que a la hora de conseguir un empleo, un bartender necesita tener formación, experiencia,…
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CONSEJOS PARA DISFRUTAR UN MEZCAL
Hoy, en Barman Academy, aprendemos un poquito más sobre un destilado único y, sin ninguna duda, uno de nuestros favoritos:…
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HIELO SECO: UNA TENDENCIA REAL EN LAS BARRAS
Hoy, desde Barman Academy, hablamos de un elemento muy especial y cada vez más utilizado en coctelería. Gracias al poder…
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DIFERENCIAS ENTRE BRANDY Y COÑAC
El brandy y el coñac son dos bebidas destiladas, pero además de esa obvia coincidencia encontramos una gran polémica entre su similitud y sus…
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ALGUNOS CONSEJOS PARA HACER CÓCTELES
Para conseguir un buen cóctel debemos ser muy metódicos y no dejar escapar los pequeños detalles. Hoy, desde Barman Academy, te…
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CONSEJOS PARA ALMACENAR NUESTRAS BEBIDAS
No es nada excepcional, muchos tenemos esa botella de alcohol en el congelador, o en un lugar privilegiado de nuestra…
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LA TEMPERATURA DEL VINO: UN FACTOR IMPRENSCINDIBLE
¿Es lo mismo tomar un vino frío que caliente? ¿Hay que tomar todos los tipos de vino a la misma…
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DISFRUTA DE CÓCTELES CON MENOS CALORÍAS
Por todos es sabido que los grandes cócteles contienen normalmente una gran cantidad de calorías. Su valor calórico dependerá de…
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CÓMO VESTIR Y MARIDAR UN GIN TONIC
A casi todos nos encanta disfrutar de un buen Gin Tonic, pero ¿sabes con qué ingredientes combinarlo en copa o con…
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