Consejos
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Consejos para fotografiar cócteles
En una era tan visual como la nuestra, la imagen que proyecte cualquier producto es clave para su éxito. Hoy…
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Curiosidades
¿Cócteles a la parrilla? ¿Es posible?
Hoy en Barman Academy, hablamos de una tendencia que ha llegado a algunos puntos geográficos del panorama coctelero, y que de…
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Coctelería y curiosidades
Proceso de selección: ¿qué necesita un buen barman?
A primera impresión, todos podríamos pensar que a la hora de conseguir un empleo, un bartender necesita tener formación, experiencia,…
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Consejos para disfrutar un mezcal
Hoy, en Barman Academy, aprendemos un poquito más sobre un destilado único y, sin ninguna duda, uno de nuestros favoritos:…
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Tendencias
Hielo seco: una tendencia real en las barras
Hoy, desde Barman Academy, hablamos de un elemento muy especial y cada vez más utilizado en coctelería. Gracias al poder…
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Consejos
Algunos consejos para hacer cócteles
Para conseguir un buen cóctel debemos ser muy metódicos y no dejar escapar los pequeños detalles. Hoy, desde Barman Academy, te…
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Consejos
Consejos para almacenar nuestras bebidas
No es nada excepcional, muchos tenemos esa botella de alcohol en el congelador, o en un lugar privilegiado de nuestra…
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Curiosidades
Cuatro claves del éxito del gin tonic en España
Más allá de ser esa moda pasajera que muchos auguraban hace unos años, la realidad supera a las predicciones: al…
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Consejos
La temperatura del vino: un factor imprescindible
¿Es lo mismo tomar un vino frío que caliente? ¿Hay que tomar todos los tipos de vino a la misma…
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Tendencias
Disfruta de cócteles con menos calorías
Por todos es sabido que los grandes cócteles contienen normalmente una gran cantidad de calorías. Su valor calórico dependerá de…
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