Zumo
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Cócteles
White Lady: un cóctel de armas tomar
En resumen: el White Lady lleva 4 cl de ginebra, 2 cl de triple seco (Cointreau) y 2 cl de…
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Champagne
French 75: un brindis con clase
En resumen: el French 75 se prepara agitando 4,5 cl de ginebra, 2 cl de zumo de limón y 2…
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Cócteles
Tom Collins: refrescante clásico de ginebra
En resumen: el Tom Collins es un trago largo con 6 cl de ginebra, 3 cl de zumo de limón…
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Aperitivos
Sidecar: un gran compañero de aventuras
En resumen: el Sidecar lleva 5 cl de brandy o coñac, 2,5 cl de Cointreau y 2,5 cl de zumo…
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Cócteles
Spirit of ’72: desde la calurosa Miami
En resumen: el Spirit of ’72 es un Margarita picante de Miami: 4,5 cl de tequila reposado, 1,5 cl de…
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Cócteles
Cócteles detox: desintoxícate y disfruta
Ya se acabaron las navidades, los excesos y el todo vale porque estamos de vacaciones. Toca mentalizarse de que hay…
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Cócteles
Painkiller, un cóctel ¿con restricciones?
Hoy, en Barman Academy, hablamos de un clásico de la coctelería Tiki, un trago muy tropical con un carácter muy…
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Aperitivos
Ramos Gin Fizz: equilibrio y cremosidad
En resumen: el Ramos Gin Fizz lleva 6 cl de ginebra, 3 cl de sirope de azúcar, 3 cl de…
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Cócteles
Planter’s Punch: el ponche más famoso del mundo
En resumen: el Planter’s Punch lleva 6 cl de ron oscuro jamaicano, 3 cl de zumo de lima, 3 cl…
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Aperitivos
Apple Martini: si Eva hubiera sido bartender…
En resumen: el Apple Martini (Appletini) lleva 6 cl de vodka, 3 cl de licor de manzana (o zumo de…
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