Maison Lineti estrena sus primeros single malts franceses: tres referencias de 46% a 51,7% ABV y tiradas de 750 a 1.300 botellas
Maison Lineti ha sacado sus tres primeros single malts, la gama inaugural de una destilería francesa fundada en 2020 en Les Artigues-de-Lussac, en plena zona vitivinícola de Burdeos. El planteamiento del proyecto es trasladar al whisky la ciencia y las técnicas del vino fino, y eso se nota en cómo están construidas las referencias.
La gama abre con Calibre N°01, criado en ex-bourbon y roble americano nuevo, a 46% ABV y 50 libras, con 1.300 botellas. Por encima quedan dos ediciones de la serie Complication: la N°01, centrada en la fermentación, a 51,2% ABV y 70 libras con 850 botellas, elaborada con coinoculación de levaduras y bacterias lácticas, fermentación maloláctica y siete días de fermentación alcohólica; y la N°02, centrada en crianza y ensamblaje, a 51,7% ABV y también 70 libras con 750 botellas, criada en un 98% en oloroso. Las tres salen en 700 ml, sin filtración en frío y sin color añadido, y de momento se venden en Reino Unido a través de The Whisky Exchange.
El proyecto llega después de un tropiezo serio: la empresa entró en liquidación en julio de 2025 al retirarse su principal inversor y estuvo ocho meses parada, hasta que en marzo de 2026 encontró respaldo nuevo conservando todo el stock. Magali Picard, responsable técnica, sintetiza la filosofía de la casa en una frase: «Todo empieza en la fermentación».
El interés para la barra está en el discurso: whisky francés que se explica con vocabulario de bodega —maloláctica, coinoculación, ensamblaje— y que encaja en cartas donde ya conviven calvados, armañac y vinos generosos. Las tiradas cortas lo convierten más en referencia de estantería y cata que en producto de cóctel de rotación, pero la gama base a 50 libras es un punto de entrada razonable para quien quiera abrir la categoría.
Fuente: The Spirits Business
