Plantation Grande Reserve Barbados: cata, precio y opinión · Sello de Plata Barman News
Nuestro panel le otorga el Sello de Plata Barman News (85–89 puntos, Muy Bueno), y conviene explicar el peldaño. La doble crianza de la casa —primero en Barbados, después en barrica de coñac en Francia— deja notas muy atractivas de melocotón blanco, algarroba, vainilla y canela, pero el paso resulta algo cálido y simple, con un final picante. En la ficha detallamos para qué lo recomendamos y para qué no.
— José Manuel Antelo, catador de Barman News
Ficha técnica
La marca: Plantation / Planteray
Marca creada en 1999 por Maison Ferrand (Cognac, raíces familiares desde 1469), propiedad de Alexandre Gabriel. En 2017 compró la histórica West Indies Rum Distillery de Barbados. En 2024 la marca pasó a llamarse Planteray.
Así destila la casa
Doble crianza característica: destilado y primera maduración tropical en Barbados y otros orígenes; segunda crianza continental en barricas de coñac de Ferrand en Francia.
Elaboración de este ron
ron de Barbados, elaborado con melazas de caña de azúcar, destilado en columna y pot still, que realiza una de unos años por el sistema de solera en su país de origen y luego en Cognac, de dos a cuatro años en total
Nuestra nota de cata
- Vista: Intenso color ambarino con marcados destellos doradosAlgo punzante, con aromas golosos de melaza, notas de melocotones blancos maduros y algarroba, con envolventes toques de vainilla, canela y nuez moscada.
- Nariz: Muy goloso y suave a la entrada, luego resulta algo cálido y simple, con especias dulces y de panadería, como vainilla, canela y nuez moscada, de final picante
- Boca:
Dónde comprarlo
Enlace externo a Amazon. El precio y la disponibilidad pueden variar.
La destilería: dónde nace este ron
Enlaces oficiales
Preguntas frecuentes sobre Plantation Grande Reserve Barbados
¿Qué puntuación tiene Plantation Grande Reserve Barbados en Barman News?
El panel de cata de Barman News le otorga el Sello de Plata (85–89 puntos, Muy Bueno). La cata la firma José Manuel Antelo siguiendo la metodología de puntuación de la Guía de Destilados de Barman News.
¿De dónde es Plantation Grande Reserve Barbados y qué graduación tiene?
Es un ron añejo de Barbados, elaborado por Plantation, embotellado a 40 % vol.
¿Quién está detrás de Plantation Grande Reserve Barbados?
La casa Plantation y su responsable técnico, Alexandre Gabriel (master blender, múltiples premios). En la ficha explicamos cómo destila y cría la casa y qué aporta a esta expresión.
Cómo puntuamos: consulta la metodología de cata de Barman News.
