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Ballantine`s 10 American Barrel «Una apuesta por el combinado»

Ballantine´s 10 American Barrel es un nuevo whisky de 10 años de Ballantine’s. Este whisky ha sido envejecido y terminado durante 10 años en barricas de bourbon, combinando la profundidad escocesa con la dulzura del bourbon para unir ambas parte del mundo.
Artesanía e innovación, calidad y tendencia, sabor y actitud son los conceptos sobre los
que se vertebra esta nueva referencia de Ballantine’s que pretende sorprender a todos
los niveles, gracias a sus innovadoras propiedades organolépticas, su marcado carácter
americano y a la máxima calidad que nos ofrece desde que servimos hasta el final.
Este mes de octubre tuvimos la suerte de asistir a la presentación de nuevo producto del grupo Pernod Ricard en el mercado Español. Un producto con fuerza y sentido ante las tendencias actuales. La presentación de la mano de Javier Martín Silva como embajador de la gama explico los matices del producto en las barricas de bourbon americano, siendo notables en la cata del mismo, es un producto claramente dirigido a la mezcla, teniendo la misma marca grandes productos para poder tomar en solitario con una piedra de hielo y disfrutar de todo los matices de este gran whisky.

Notas de Cata

 

  • Color:  Dorado.
  • Nariz:  manzana roja, frutos rojos y cítricos,  notas dulces de vainilla, toffee muy marcado.
  • Gusto: Dulce sin asperezas ni puntas. Notas de confitura, caramelo y toffe.
  • Retro gusto: redondo en boca sin marcadas puntas alcohólicas. 

Valoración General

Un producto acertado para el momento de consumo deseado por la marca, perfecto para combinar con mixer como cola o ginger dada la fortaleza aromática y de sabor del producto.

Un fuerte competidor ante la avalancha de whiskys americanos que tenemos en las barras. 

Mi recomendación de consumo en este producto sería coctelería y combinado.  

Aunque para gusto los colores. jejej
 

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