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Máster de Dirección de Empresas de Food & Beverage
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Durante la pasada edición de FITUR, tuvimos el placer de poder charlar con nuestro buen amigo Javier de las Muelas, donde presento para todos el máster que dirige en OSTELEA, bajo el nombre de Máster de Dirección de Empresas de Food & Beverage
Mientras disfrutábamos de los cocteles realizados por su equipo del Dry Martini de Madrid, pudimos preguntarle para todos vosotros cuales eran algunas de las dudas o curiosidades que teníamos sobre este novedoso Máster.
La primera de nuestras preguntas fue
¿EN QUÉ CONSISTE ESTE MÁSTER?
¿EN QUÉ IDIOMA SE REALIZA EL MÁSTER?
¿QUÉ ESPERAS DE LOS ALUMNOS?
¿POR QUÉ FRACASAN LOS NEGOCIOS DE HOSTELERÍA?
¿QUIÉN ES JAVIER DE LAS MUELAS?
¿DÓNDE ESTÁ LA MARCA DRY MARTINI?
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En Palabras de Javier “Lo más importante es convertir nuestra pasión por este sector para que obtenga la rentabilidad requerida”.