Barman
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Curiosidades
Amargarse la vida es maravilloso
Nuestro amigo François Monti, periodista y escritor belga afincado en Madrid desde 2009, y todo un experto sobre cócteles y…
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Curiosidades
La coctelería clásica, imprescindible para los neo bartenders
La coctelería vive un momento de éxito. No hay más que ver las novedades que casi cada semana llegan a…
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Curiosidades
13 cosas que solo hacéis los barmans
Cosas que te parecen normales pero que hacen que el mundo conspire contra tu persona. Cosas que para ti pasan…
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Coctelería y curiosidades
Proceso de selección: ¿qué necesita un buen barman?
A primera impresión, todos podríamos pensar que a la hora de conseguir un empleo, un bartender necesita tener formación, experiencia,…
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Coctelería y curiosidades
¿Salvó el whisky al panadero del Titanic?
Cuenta la leyenda que, Charles Joughin, jefe panadero del Titanic, fue uno de los pocos supervivientes que sobrevivió al hundimiento,…
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Consejos
Algunos consejos para hacer cócteles
Para conseguir un buen cóctel debemos ser muy metódicos y no dejar escapar los pequeños detalles. Hoy, desde Barman Academy, te…
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Bartenders
Daniele Dalla Pola: «Tiki es un estilo de vida»
¿Pensar en tiki, vivir en tiki y, por supuesto, beber tiki? Así es el universo de Daniele Dalla Pola, uno de…
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