NOTICIAS
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COCTELERÍA Y CURIOSIDADES
VINO AZUL: ¿HA LLEGADO PARA QUEDARSE?
Hoy, en Barman Academy hablamos de una bebida que esta en boca de todos, ya sea por innovador o por…
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COCTELERÍA Y CURIOSIDADES
LOS LICORES, UNA GAMA INFINITA DE SABORES
No cabe duda de que los licores son uno de los ingredientes más versátiles para la coctelería, gracias a su…
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CONSEJOS
CONSEJOS PARA DISFRUTAR UN MEZCAL
Hoy, en Barman Academy, aprendemos un poquito más sobre un destilado único y, sin ninguna duda, uno de nuestros favoritos:…
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COCTELERÍA Y CURIOSIDADES
EL ALCOHOL MATA NEURONAS… ¿MITO O REALIDAD?
Todos lo hemos escuchado alguna vez eso de que el alcohol destruye nuestras neuronas, pero ¿es tal deterioro mental el…
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CURIOSIDADES
CÓMO PEDIR UNA CERVEZA EN 21 PAÍSES DIFERENTES
Todos sabemos perfectamente como pedir una cerveza en nuestro idioma, e incluso me atrevería a decir que la mayoría también…
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GENTE
JERRY THOMAS: EL PADRE DE LA COCTELERÍA MODERNA
Hoy en Barman Academy os hablamos de un personaje histórico imprescindible en el mundo de la coctelería. Con todos ustedes, Jerry Thomas. Hacia 1850 surgió otra forma de…
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CURIOSIDADES
LA CULTURA TIKI: EL PODER DE LO EXÓTICO
La cultura tiki es una cultura surgida en los años 30 en Estados Unidos, influenciada por la cultura polinésica. Se asocia sobre todo con un…
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CURIOSIDADES
LAS LEYENDAS DE LOS ORÍGENES DEL MARTINI
Hoy, en Barman Academy, os traemos historia y rumorología, a partes iguales, sobre uno de los cócteles más conocidos, el…
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CONSEJOS
DIFERENCIAS ENTRE BRANDY Y COÑAC
El brandy y el coñac son dos bebidas destiladas, pero además de esa obvia coincidencia encontramos una gran polémica entre su similitud y sus…
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CONSEJOS
ALGUNOS CONSEJOS PARA HACER CÓCTELES
Para conseguir un buen cóctel debemos ser muy metódicos y no dejar escapar los pequeños detalles. Hoy, desde Barman Academy, te…
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