Tarquin’s abre su colección navideña con un gin inspirado en el Hugo Spritz: menta de Cornualles y flor de saúco a 38% ABV
Tarquin’s Spirits estrena Winter Hugo Gin, una ginebra de edición limitada que traslada al invierno el perfil del Hugo Spritz. Se elabora con menta de Cornualles y flor de saúco fresca, y se embotella a 38% ABV en formato de 700 ml. Es la primera de las tres referencias que componen su nueva Cornish Christmas Collection.
El precio recomendado es de 39,95 libras (unos 54 dólares). Ya se vende en la web de la marca, en las tiendas propias de Tarquin’s en Devon y Cornualles y en detallistas independientes seleccionados; no hay otros países anunciados. Las tres ginebras de la colección van saliendo de forma semanal entre el 30 de noviembre y el 12 de diciembre.
«El Hugo Spritz se ha convertido en un gran favorito, así que quisimos darle un aire de Navidad de Cornualles», explica Tarquin Leadbetter, fundador y maestro destilador de la casa.
El dato que más dice a quien está detrás de la barra es la graduación: 38% ABV queda por debajo del estándar de una London Dry y se acerca al territorio de los aperitivos. No es una ginebra pensada para un dry martini, sino para alargar con espumoso y soda, que es exactamente de dónde viene el Hugo. Para el distribuidor español o latinoamericano es un producto de temporada y de circuito corto —venta directa y tienda propia—, más útil como referencia de tendencia que como oportunidad de cartera: el spritz de flor de saúco sigue tirando y las destilerías pequeñas lo están llevando al formato botella.
Fuente: The Spirits Business
