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CÓCTELES
LONG ISLAND ICED TEA: UN CLÁSICO, ¿SIN TÉ?
Hoy te presentamos un cóctel disfrazado, y es que, detrás un apellido que lo describe como té helado, se esconde…
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CÓCTELES
PLANTER’S PUNCH: EL PONCHE MÁS FAMOSO DEL MUNDO
Hoy en Barman Academy, te presentamos un cóctel con unas raíces muy antiguas, muchos ingredientes y un sabor increíble. Un…
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APERITIVOS
APPLE MARTINI: SI EVA HUBIERA SIDO BARTENDER…
El Martini es uno de los cócteles más conocidos a nivel mundial. Gracias a su éxito y versatilidad, a lo…
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ANGOSTURA
SINGAPORE SLING: UN CÓCTEL MUY ORIENTAL
Hoy, en Barman Academy, te traemos un cóctel con mucho sabor, una textura suave, y una buena selección de bebidas.…
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BARTENDERS
CÓMO IDENTIFICAR A UN BARTENDER AL OTRO LADO DE LA BARRA
¿Tirantes, barbas o pajaritas? Vale, pueden ser algunas pistas para identificar a un barman en muchas ocasiones. Sin embargo, en…
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CONSEJOS
CONSEJOS PARA ALMACENAR NUESTRAS BEBIDAS
No es nada excepcional, muchos tenemos esa botella de alcohol en el congelador, o en un lugar privilegiado de nuestra…
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CÓCTELES
TEQUILA SUNRISE: PARA ALEGRARTE EL DÍA
Hoy en Barman Academy, te invitamos a conocer la historia y la receta de un trago largo muy conocido, con…
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CÓCTELES
GIMLET: UNO DE LOS APERITIVOS POR EXCELENCIA
Un coctel muy famoso pese a su sencillez, donde la ginebra aporta gran potencia, equilibrada por las notas agrias de…
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ANGOSTURA
CÓCTEL DE CHAMPÁN: ELENGANCIA Y SENCILLEZ
Hoy, en Barman Academy, vemos uno de los tragos más clásicos del panorama coctelero. Un cóctel elegante y delicioso, pero…
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CONSEJOS
LA TEMPERATURA DEL VINO: UN FACTOR IMPRENSCINDIBLE
¿Es lo mismo tomar un vino frío que caliente? ¿Hay que tomar todos los tipos de vino a la misma…
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