BAR
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APERITIVOS
AMERICANO: UN CÓCTEL DE PUREZA ITALIANA
Hoy hablamos de un aperitivo inolvidable, tan sencillo en su elaboración como fascinante en su sabor. Uno de esos tragos…
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CÓCTELES
CÓCTEL PALOMA: REFRESCANTE Y CHINGÓN
Hoy en Barman Academy, te traemos una de las recetas más populares de México, a base de (el indiscutible) tequila…
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TENDENCIAS
CÓCTELES PICANTES: CUANDO EL CALOR SE APAGA CON FUEGO
La continua necesidad de innovar hace que los bartenders busquen nuevos sabores y experiencias. Una de las opciones más de…
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CURIOSIDADES
TENDENCIAS ACTUALES DE LOS DISTINTOS ESPIRITUOSOS
La coctelería y las bebidas espirituosas van de la mano, retroalimentándose mutua y constantemente, y donde el éxito de una…
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CONSEJOS
HIELO SECO: UNA TENDENCIA REAL EN LAS BARRAS
Hoy, desde Barman Academy, hablamos de un elemento muy especial y cada vez más utilizado en coctelería. Gracias al poder…
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ANGOSTURA
ROB ROY: UN CÓCTEL CON AIRES DE REVOLUCIÓN
Hoy, en Barman Academy, te presentamos un cóctel muy especial, uno de los pocos que se atreven a mezclar ese…
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APERITIVOS
RAMOS GIN FIZZ: EQUILIBRIO Y CREMOSIDAD
Hoy, en Barman Academy, te traemos un cóctel cremoso, sabroso y único. Un trago que es un regalo para los…
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APERITIVOS
VESPER: UN MARTINI ORIGINAL 007
Hoy, en Barman Academy, te presentamos un cóctel muy elegante y especial, que te hará sentir como el más famoso…
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AMARETTO
THE GODFATHER: UN REGALO DE LA MAFIA
Te presentamos un cóctel elegante, a base de whisky escocés y licor de almendra, licor comúnmente conocido como amaretto. De…
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CÓCTELES
HANKY PANKY: EL LEGADO ETERNO DE ADA COLEMAN
Uno de los cócteles de ginebra más exitosos y una de las mejores herencias de una de las personas más…
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