NOTICIAS
-
ANGOSTURA
MARTÍNEZ: LA GENEVER NUNCA MUERE
Os enseñamos el primer precursor del Dry Martini. Hoy, desde Barman Academy, os presentamos un cóctel con mucha relevancia, el Martínez. Muchas son las leyendas…
Leer más » -
CÓCTELES
TEQUILIZANDO ALGUNOS CLÁSICOS
Nuestros amigos de Tequila Patrón lanzaron un desafío: ¿qué cócteles clásicos funcionarían bien con el tequila en lugar de su base original? Sabíamos…
Leer más » -
BRANDY
PORTO FLIP: UN CÓCTEL CON BASE DE VINO
En la entrega de hoy vamos a ver cómo elaborar un cóctel muy propicio como After Dinner, es decir, para…
Leer más » -
CÓCTELES
WHITE LADY: UN CÓCTEL DE ARMAS TOMAR
Puede parecer delicada, pero, nada más lejos de la realidad, tiene una gran fuerza en su interior. Hoy, en Barman Academy,…
Leer más » -
CONSEJOS
CONSEJOS PARA FOTOGRAFIAR CÓCTELES
En una era tan visual como la nuestra, la imagen que proyecte cualquier producto es clave para su éxito. Hoy…
Leer más » -
CURIOSIDADES
LA COCTELERÍA MOLECULAR HA LLEGADO
¿Os gustan las nuevas experiencias?¿Os imagináis un cóctel líquido dentro de una pequeña perla de 2,5 cm? Hoy en Barman Academy,…
Leer más » -
TENDENCIAS
VERDADES Y MESTIRAS AL ABRIR TU LOCAL
Descubre las verdades y mentiras del covid 19 de la mano de un profesional en seguridad alimentaria. Escucha y toma…
Leer más » -
CURIOSIDADES
LA SOMBRILLA, UN ELEMENTO DECORATIVO CON HISTORIA
¿Quién no se ha tomado nunca un cóctel adornado con una pequeña sombrilla de papel? Seguro que todos lo hemos…
Leer más » -
CHUPITOS
B-52: TRES LICORES Y UN DESTINO
Desde Barman Academy te traemos un cóctel muy original, esta vez uno servido en vaso de chupito. Os presentamos el famoso B-52. El B-52 es…
Leer más » -
MARCAS
INFORME COCKTAIL TRENDS BACARDI 2020
‘‘Back to the Bar’’ es una iniciativa que invita a todos los empleados de Bacardi a juntarse por un día…
Leer más »