BARMAN ACADEMY
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PERSONAJES
Barman Academy
Barman Academy se convierte en la plataforma de referencia en el sector internacional de la formación en coctelería.
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FORMACIONES
Habilidades para bebidas carbonatadas en cócteles
Curso de habilidades para cócteles carbonatados. Este curso está dirigido para todos los bartenders y mixólogos de todos los niveles,…
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HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS DE TRABAJO
APARATOS QUE NECESITO EN MI BARRA. RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS
El mundo de la coctelería, y el de la gastronomía en general, cuenta a día de hoy con un gran…
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CHUPITOS
CHUPITOS DE GOLOSINA Y VODKA
Hoy en Barman Academy os enseñamos cómo elaborar 5 coloridos chupitos de vodka. Esta elaboración lleva su tiempo, pero merecerá…
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CÓCTELES
DIRTY MARTINI: UN CLÁSICO
Aunque su nombre no sea el más apetecible que hayamos escuchado, el Dirty Martini es un clásico dentro del mundo…
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AMARETTO
AMARETTO SOUR: UN CLÁSICO QUE NUNCA MUERE
Hoy, en Barman Academy, vamos a ver cómo elaborar un cóctel clásico que continúa teniendo muchos adeptos. Con todos vosotros, el Amaretto…
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CONSEJOS
CÓMO HACER UN LIMONCELLO CASERO
El Limoncello es un licor de origen italiano obtenido por la maceración de limones en alcohol. Sin embargo, lo que solemos encontrar…
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COCTELERÍAS
BARES RAROS POR EL MUNDO
¿Os apetece algo un poco más extravagante? ¿Qué tal tomaros un Margarita sentado en un ataúd, o un Negroni servido…
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CURIOSIDADES
5 INVENTOS QUE HAN CAMBIADO LA HISTORIA DE LA COCTELERÍA
A veces es fruto de la casualidad. En otras ocasiones se trata del resultado de años de trabajo, investigaciones y…
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CAIPIRINHAS
CAIPIRINHA: UN PAÍS DENTRO DE UN CÓCTEL
¿Qué es lo primero que pediríais de beber si fueseis a una playa de Brasil? Sí, hoy desde Barman Academy…
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