Martini
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Noticias del sector
Empress 1908 sale del gin y lanza su primer vodka: maíz canadiense, cuatro destilaciones y 42,5% ABV
La casa de Victoria Distillers, conocida por su gin índigo, estrena vodka a 42,5% ABV y 48,99 dólares canadienses, de…
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Hepple estrena Margo, un mix de martini listo para mezclar: Bright Lemon a 11,1% y Dirty Olive a 9,1% ABV
La destilería de Northumberland lanza su primera gama de mezclas para martini, con vermut seco británico como base. La botella…
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Noticias del sector
Tres reglas de coctelería que conviene romper, según los bartenders que las rompieron primero
Remover un trago con zumo, añadir sirope a un Martini o usar el bitter como destilado base son herejías asumidas.…
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Cócteles
¡Celebremos el Día del Cóctel Martini!
Para preparar un auténtico Martini, necesitarás los siguientes ingredientes: ginebra, vermut seco, hielo y una rodaja de limón o una…
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Consejos
Pídeme un Martini y te diré quién eres
Todo lo que hacemos nos define. Nuestros gustos hablan mucho de nosotros, y cómo pedir un Martini también define cierta parte de…
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Gente
I. Tonutti y B. Musso: «Ir a trabajar es una diversión»
Cada día, durante más de veinte años, Ivano Tonutti y Beppe Musso se levantan contentos de ir a trabajar. Podría…
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Aperitivos
Vesper: un Martini original 007
En resumen: el Vesper es el Martini de James Bond: 9 cl de ginebra, 3 cl de vodka y 1,5…
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Curiosidades
Las leyendas de los orígenes del Martini
Hoy, en Barman Academy, os traemos historia y rumorología, a partes iguales, sobre uno de los cócteles más conocidos, el…
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Aperitivos
Apple Martini: si Eva hubiera sido bartender…
En resumen: el Apple Martini (Appletini) lleva 6 cl de vodka, 3 cl de licor de manzana (o zumo de…
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Cócteles
Dry Martini: con la elegancia por bandera
En resumen: el Dry Martini clásico lleva 6 cl de ginebra y 2 cl de vermut seco, removido con hielo…
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